2008年5月8日最低收购价小麦在安徽粮食批发交易市场（甘肃、陕西、河北及江苏设分会场）举办。本次共计划交易小麦16.59万吨，实际成交3.64万吨，成交率21.94%。其中：白小麦计划交易11.54万吨，实际成交2.99万吨，成交率25.91%，均价1573元/吨；混合麦计划交易5.05万吨，实际成交0.65万吨，成交率12.87%，均价1526元/吨。分省成交情况如下：
　　
　　陕西：计划交易小麦3.67万吨，全部流拍。
　　
　　甘肃：计划交易小麦0.80万吨，全部流拍。
　　
　　河北：计划交易白小麦7.11万吨，实际成交1.96万吨，成交率27.57%，最高成交价1630元/吨，最低成交价1570元/吨，成交均价1584元/吨。
　　
　　江苏：计划交易小麦5.02万吨，实际成交1.68万吨，成交率33.53%。其中：白小麦计划交易4.23万吨，实际成交1.03万吨，成交率24.35%，最高成交价1580元/吨，最低成交价1540元/吨，成交均价1553元/吨；混合麦计划交易0.78万吨，实际成交0.65万吨，成交率83.33%，最高成交价1570元/吨，最低成交价1450元/吨，成交均价1526元/吨。