去年下半年以来，我国市场上的食用油价格开始出现明显上涨。新一轮的食用油价格高涨，已引起大豆生产者、加工企业、市场人士和政府官员对我国大豆产业的深度反思，使食用油涨价成为一种令人关注的经济现象。
　　我国已成大豆净进口国
　　食用油是人们生活必需的消费品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着中国经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，人们对食用油的质量要求不断提升，由此对主要油料作物——大豆的需求与日俱增。
　　从1995年起，继美国、巴西、阿根廷之后的世界第四大豆主产国的中国，成为大豆净进口国。公开资料显示，中国的大豆进口量以每年200余万吨的速度在递增。到2007年，中国大豆进口量已增加到3082万吨。而根据国家粮油信息中心预测，今年大豆进口量将会突破3400万吨左右。这意味着，中国大豆的需求量，有2／3需要依赖国际市场中的转基因大豆。
　　近年来，中国大豆油的进口，逐年增长量应在40万吨左右。数据显示，去年中国共进口成品大豆油282万吨。仅这些成品大豆油就需1500万吨大豆才能压榨而成。
　　为弥补国产大豆的不足，早在中国成为大豆净进口国的第二年，即1996年，国家有关部门就调整了大豆贸易政策。调整后的政策规定，中国对进口大豆实行配额管理。普通关税税率为180%，优惠税率为40%，而配额内税率仅为3%。
　　2001年5月，国家农业部颁布了《农业转基因生物安全管理条例》，次年又颁布了3个配套办法。这些条例规定，从2002年3月20日起，凡海外对华出口转基因产品的公司必须向农业部申请证书，表明这些产品对人、畜以及环境无害；并赋予农业部可以在长达270天时间内批复申请的权力，每年只有两次申请安全证书(3月和9月)的时间。
　　尽管这个《条例》及配套办法，为转基因大豆的进口设置了一些壁垒。但国外转基因大豆的进口从未停止过步伐。
　　2001年12月11日，中国正式成为WTO的第143个成员国。为此，中国在农产品贸易领域作出诸多让步。大豆作为第一种直面国际市场的农作物，进口配额制度被废止，关税确定在3%。至此，大豆进口速度激增，到2004年，一举突破了2000万吨大关。转基因大豆与非转基因大豆开始“分庭抗礼”。
　　自中国开放大豆市场以来，国际市场分沾中国大豆产业利益的行动从未停止，国内豆农和大豆加工企业因为深受冲击而不断发出求助呼吁，但并没有引起足够重视和找到解决办法。因此，我们在进口大豆的同时，多交了“学费”，几乎失去了民族大豆加工业。这就是大豆、豆油涨价折射出的对国际市场认知不够、应对与调控缺少有效性的表现。
　　种种迹象表明，由于经济增速太高和居民消费能力不足，全面控制物价上涨已成为难题。因此专家建议，不应仅就涨价来研究和解决涨价问题，控制物价上涨与通货膨胀，应当从全球市场变化和国家经济安全的高度来通盘考虑。