7月1日，芝加哥期货交易所大豆期货继续大涨并再创新高。大豆8月期货合约最终以每蒲式耳16.23美元的全天高点报收，上涨25美分。豆粕8月合约和豆油7月合约也均上涨。6月30日，芝加哥期货交易所大豆期货价格就创出了历史新高，首次冲破16美元。 
   分析师向记者表示，本轮上涨受供应趋紧推动。 
    截至6月1日，美国当季大豆库存为6.76亿蒲式耳，比去年同期下降38%，较3、4、5月期间库存减少7.58亿蒲式耳。这对大豆期货近月合约构成短期支撑，连创新高。 
   其实，2008年开始，农产品价格就在一路攀升。美国小麦、稻米、大豆、玉米和燕麦期货合约在2008年第一季度均越过历史高点，挑战了新高。 
    农产品价格的不稳定和上涨引起了拉美国家的担忧。7月1日，南美国家领导人呼吁国际社会加强合作，打击在国际农产品市场兴风作浪的投机资金。 
    巴西总统卢拉认为，打击国际投机资金对稳定全球粮价很有必要。