根据我市10个农贸市场6种粮油产品的定点调查，2008年2季度与1季度相比：粮油类平均价格大部分下降。统计的六个品种呈“二涨四降”趋势：即普通大米、大豆价格上涨；玉米、绿豆、菜油、色拉油价格下降。与2007年2季度相比：粮油类六个品种平均价格全线上涨。

    一、市场行情

    大米：与1季度相比，平均价格从每公斤3.25元上涨到3.27元，涨0.62%；与去年2季度平均价格每公斤2.74元相比，涨19.31%。

    玉米：与1季度相比，平均价格从每公斤2.03元下降到1.93元，降5.02%；与去年2季度平均价格每公斤1.69元相比，涨14.08%。

    大豆：与1季度相比，平均价格从每公斤6.56元上涨到7.25元，涨10.49%；与去年2季度平均价格每公斤4.03元相比，涨80.02%。

    绿豆：与1季度相比，平均价格从每公斤7.80元下降到7.70元，降1.31%；与去年2季度平均价格每公斤7.48元相比，涨2.94%。

    菜油：与1季度相比，平均价格从每公斤16.56元下降到15.76元，降4.83%；与去年2季度平均价格每公斤9.42元相比，涨67.24%。

    色拉油：与1季度相比，平均价格从每公斤16.40元下降到15.12元，降7.79%；与去年2季度平均价格每公斤9.21元相比，涨64.25%。

    二、原因分析

 从全国层面来看，今年夏粮丰收已成定局，预计总产超过2400亿斤，增产50亿斤以上，实现连续五年增产。从全市层面来看，我市今年小春粮油生产呈“粮稳油增”态势，粮油总产高于去年，去年我市粮食产量为1148万吨，今年粮食产量有望达到1150万吨。受此影响，二季度我市菜油、色拉油、玉米、绿豆价格环比出现回落。粮油价格同比上涨的主要原因仍然是种植成本上升，国际国内粮油需求增大，粮食库存明显下降等。

    三、市场预测

 夏粮虽丰收到手，但这只是为全年粮食生产开了个好头，秋粮才是全年粮食生产的大头。目前，影响秋粮生产的不利因素明显增多：汶川特大地震和近期南方持续强降雨已经给农业生产造成了严重影响，下半年洪涝、干旱、台风等自然灾害预计还将偏重发生；受异常气候等因素影响，重大病虫害呈重发态势，防控形势严峻；农资价格高位持续攀升，种粮比较效益下降。

    从长期看，我国粮食稳定发展的基础仍不牢固。过去四年粮食增产的重要原因在于粮食播种面积和单产同步增加。现在耕地面积还在减少，扩大粮食种植面积空间极小，甚至有减少的可能。此外，人均农产品消费不断增加，全国每年粮食消费需求增加80亿斤。

 鉴于此，随着三季度大春粮食的收获，新粮上市将对粮食价格起到稳定作用。另一方面，由于最近柴油价格上涨，会造成粮食收获成本、运输成本增加。预计三季度我市粮食价格稳中有升，食用油价格可能会小幅回落。