近期，山东各地市场新小麦全面进入集中收购期，受新小麦托市价格高开及市场供求影响，购销价格总体同现稳中有所上涨。
　　
　　据监测，济南陈麦个体收购价1620 -1640元/吨，面粉企业收购价1680-1700元/吨，储备库等购销企业入库价1680-1700元/吨，价格小幅上涨；淄博新麦收购价小幅上涨，农村经纪人收购价1660元/吨，个体粮商收购价1680元/吨，面粉厂收购价1690元/吨，均上涨20元/吨，陈麦价格稳定，收购价1670- 1680元/吨；潍坊陈麦个体粮商收购价1640元/吨，收储及加工企业收购价1680元/吨，价格略有上涨；聊城陈麦个体收购价1620元/吨，面粉企业收购价1660元/吨，储备库等购销企业入库价1640元/吨，价格略有上涨；
　　
　　分析本旬该省各地小麦价格小幅上涨的原因：
　　
　　一是由于受种植成本上涨推动，粮农对小麦价格期望较高，惜售待涨；二是各收购主体入市积极，需求量大，尽管小麦水分相对偏高，但相互竞争收购导致小麦价格提升；三是面粉加工企业销量保持平稳，面粉加工需要新陈小麦搭配使用，加大了小麦的需求量；四是小麦玉米的比价失调，小麦替代玉米作为饲料的比重会加大，额外增加了小麦的消费量。再加上国际粮价上涨、最低收购价政策等因素共同推动山东省小麦价格上涨。
　　
　　同时，小麦市场也存在诸多利空因素比如小麦丰产丰收，各级储备小麦轮换出库，国家宏观调控小麦价格近期，山东各地市场新小麦全面进入集中收购期，受新小麦托市价格高开及市场供求影响，购销价格总体同现稳中有所上涨。