首府食用油价格最近开玩滑滑梯，在国际国内大环境影响下，短短10天内连跌两次，经销商普遍预计后期形势不乐观，开始抛售积压货。超市也大力促销，普遍下调零售价。

5升装食用油跌破50元/桶

原价67元/桶，现价49.9元/桶。8月18日，记者在钱塘江路好家乡超市看到，5升装福临门大豆油零售价格跌破50元/桶，跌幅达25.5%。

看中这款食用油便宜，不少市民一次性买走两三桶。“一桶油才40多元，油价真的便宜了。”在此选购食用油的张建全老人告诉记者，在他的印象里，至少有一年多没见过40多元/桶的食用油了，“两年前，食用油价格普遍才每桶三四十元，后来涨到每桶六七十元，现在又跌到每桶40多元，确实难得呀。”张建全感叹道。

事实上，该超市5升装的食用油不只是福临门的便宜了，记者注意到，上周本报曾报道的塞里木和汇昌两品牌的桶装油现在每桶又便宜了一元多。近10天来，食用油价格两次大跳水，上周是小品牌引领下跌，零售价跌破60元/桶，本周是金龙鱼、福临门等一线品牌引领跳水，价格跌破50元/桶。

与好家乡超市一样，七一酱园超市的食用油零售价格也纷纷下调。8月18日记者看到该超市的金龙鱼菜籽、大豆、葵花油纷纷下调价格，“平均下来，最近三四天每桶跌了五六元。”当日在场负责金龙鱼促销的导购说。

在七一酱园超市，除金龙鱼外，福临门、口福等牌子的食用油也普遍下跌，最高跌幅达10%以上。超市已出现多款50多元/桶的桶装油。

桶油经销商甩卖积压货

按照往年的规律，中秋节前食用油价格一般都会上涨。“过了中秋节，马上就到国庆节，随后是元旦、春节，可以说中秋节是食用油消费淡季和旺季的转折点。”新疆凌庆粮油副食品交易市场商户李春光介绍说。

根据往年经验，新疆凌庆粮油副食品交易市场早在7月底就开始备货，哪晓得今年的市场“剑走偏锋”，“现在市场已经没有规律了，8月6日跌了一次，8月15日又跌一次，两次大跌加起来，一桶食用油跌了10元左右。”昨日，记者在新疆凌庆粮油副食品交易市场的宏源粮油商行采访时，老板使劲摇头，“一件货跌了二三十元，前期我进的300件货赔了6000多元。”

据了解，目前该市场金龙鱼和福临门的批发价格普遍为每桶50多元。

据了解，在这次下跌行情中，该市场不少桶油经销商赔了几千到几万元不等，桶油经销商普遍预测后期还要下跌，少数经销商开始大量抛售积压货。

散油经销商打起麻将

在此轮行情中，同时上演跳水的还有散油。目前市场跌幅最高的是棉籽油，其次是葵花油和菜籽油。

新疆凌庆粮油副食品交易市场D-217商户负责人介绍说，7月份初，棉籽油的价格还在10元/公斤以上，现在已跌到每公斤8.6元-8.7元，葵花油和菜籽油的均价也跌了1元左右。

由于粮油经销商普遍买涨不买跌，现在新疆凌庆粮油副食品交易市场散油批发区生意非常冷淡。在市场一头，记者看到商户老板正靠在磅秤旁打瞌睡，与之紧挨着的商户在门面前支起麻将桌打起了麻将，而另一家商户因为没生意，干脆让雇员搭起板凳擦起了窗户。

“往年到7、8、9月，棉籽油都要往上涨，因为这几个月正是棉籽油青黄不接的时候。可今年市场完全失去了规律，该涨的时候却大跌。这次散油是跟着桶油跌，因为如果散油不跟着桶油下跌的话，市民都会去买桶油，散油价格将完全失去可比性。”散油批发商刘丽说，她目前已赔了好几万元。

据悉，刘丽还不是赔得最多的，一些散油经销大户赔了几十万元。

两大原因引发价格下跌

对于此轮食用油价格的大跌，新天期货研发部农产品分析师刁炎凯分析认为，这是国际国内大环境影响所致。“从大环境来说，这是美元升值引起的大宗商品包括黄金、农产品的普遍下跌，而小环境是奥运会期间国家对油脂的调控，在国内宏观调控的影响下，国内食品价格已连续5周下跌。”

据悉，此次食用油价格下跌主要是豆油下跌引领，从而导致菜籽油、葵花油、棉籽油的下跌。“从7月18日以来，豆油一直在下跌，从每吨11800元跌到8800元，近一个月时间跌幅在20%-30%，这轮下跌与3月份的暴跌一样，3月份已经对国内油脂商进行了大洗牌，同样在本轮下跌中也是一次大洗牌，抗拒不了下跌的可能最终被洗出市场。”刁炎凯说，“建议油脂商通过期货来保值，规避下跌风险。”

对于油脂后期行情，刁炎凯分析认为：“此轮调整还没结束，可能还要持续两到3个月时间，不过经销商也不要太悲观，目前原油下跌幅度还不太大，这在一定程度上抑制商品继续探底大跌。”