据海关统计，2008年上半年，中国食用植物油出口12.4万吨，比2007年同期(下同)增长32%；价值2亿美元，大幅增长1.5倍。主要特点如下：
   
　　一、6月当月出口量迅速放大。2008年6月3日，财政部、国家税务总局发出《关于取消部分植物油出口退税的通知》（以下简称《通知》），从2008年6月13日起取消36个税号的植物油的出口退税。受政策调整的影响，企业纷纷赶在6月13日前抢闸申报出口，导致6月份当月出口4.3万吨，同比增长1.4倍，环比增长2.3倍，单月出口量及其增幅双创2007年以来的新高。
   
　　二、一般贸易出口高速增长，加工贸易出口下降。2008年上半年，中国以一般贸易方式出口食用植物油7.5万吨，增长98.8%，占同期中国食用植物油出口总量的59.9%；以加工贸易方式出口3.9万吨，小幅下降2%，占31.2%。
  
　　 三、外商投资企业出口快速增长，私营企业出口下降明显。2008年上半年，外商投资企业出口食用植物油7.9万吨，增长55%，占同期中国食用植物油出口总量的63.7%；私营企业出口1.6万吨，下降38.1%，占12.9%。
   
　　四、以玉米油和豆油出口为主。2008年上半年，中国出口玉米油5.5万吨，增长1.2倍，占同期中国食用植物油出口总量的44.4%，以微弱的优势超过豆油成为中国食用植物油出口最大品种；出口豆油5.47万吨，增长32%，占同期中国食用植物油出口量的44%。此外，菜子油和芥子油出口0.3万吨，大幅下降84.7%。
   
　　五、主要品种出口平均价格涨幅均在75%以上。2008年上半年，中国食用植物油出口平均价格大幅上涨，各主要出口品种价格涨幅均在75%以上。其中，出口规模最大的玉米油涨势领跑，平均价格为1,778美元/吨，上涨1.2倍；豆油平均出口价格为1,373美元/吨，上涨75.2%；花生油、菜子油和芥子油平均出口价格分别为2,608美元/吨和1,323美元/吨，分别上涨83.7%和88.5%。
  
　　 值得关注的是，四川是中国油料主产区，产量占全国的8%，其中油菜籽产量占全国的13%，受汶川震灾最严重的德阳和绵阳等5市州油菜籽产量占全省的近4成。同时，地震对上述地区油料加工厂的破坏也较为严重，油料开榨及国内供应能力因此缩减。为缓解这种国内食用植物油供应偏缺的矛盾，平抑价格上行压力，2008年6月初，国家连续发布两项政策，通过“奖入限出”双管齐下优先满足国内需求，即在取消食用植物油出口退税的同时，大幅降低食用植物油的进口关税，橄榄油和椰子油的进口税率从9%降至5%。预计随着国家出口调控政策效果的逐步显现，中国食用植物油出口大幅增长势头将得到有效控制。