据悉，高盛集团近期斥资2亿－3亿美元，在中国湖南及福建，全资收购了十余家专业养猪场。更有分析人士预测，高盛近3亿美元收购养猪场，每年可实现利润约3亿元人民币，利润率超过15%。

许多国外资本早已瞄准中国的农业市场，但资本可以进入的领域并不多。目前看来，养殖业是资本切入农业很好的点。

外资掘金养猪业

据长江证券行业分析师乔洋测算，不考虑溢价收购，目前1.7亿元可收购年产15万头生猪的养猪场。那高盛近3亿美元收购的养猪场年产能应在150万头左右，以农业部提供的每头猪200元利润计算，该收购每年可带来3亿元利润。

养猪曾是众所周知的微利行业，但情况在2007年发生了转变：北京新发地批发市场的统计数据显示，2006年3月29日，肥白条猪肉价格还在7.8元/公斤，到2007年3月29日上升为10.04元，而到了2008年3月29日飙升至20.20元/公斤。

其实，高盛事实上并未直接参与收购行动，而是假手去年11月纳斯达克上市的美国艾格菲集团具体负责。据美国艾格菲集团的网站资料称，他们2008年的收购规模远远不止3亿美元，而是10亿美元之多，且收购范围也并非局限于湖南、福建两地，而是放眼湖南、江西、上海、广西、海南、福建多个省市区。艾格菲集团是一家总部位于江西南昌的企业。高盛收购养猪场的具体事务运作者是艾格菲集团旗下公司南昌百世腾牧业公司，据曾在百世腾长沙办事处工作的曾勇根透露，百世腾专门成立了一个“养猪事业部”，员工四五十人，职责就是在全国收购养猪场。

猪肉价格猛涨，使得养猪业毛利率水平大幅提升。今年中国生猪缺口3000万头，这为价格提供了支撑。此种背景下，盯上养猪业的国际投行不仅是高盛。德意志银行已注资6000万美元获取上海宏博集团30%的股份，这一养猪场有15万头猪存栏。拥有万头祖代种猪场、6万头商品猪场等养殖项目的天津宝迪农业科技集团，也获得了德意志集团的青睐，或被注资6000万美元。

山东生猪滞销压栏弃养退市风声再起

在国际资本进军国内养殖业的同时，山东省生猪销售却不畅，自7月份以来，价格持续下跌，生猪压栏现象严重。结果是，养殖户积极性受到挫伤，一些养殖户萌生退出想法。广大养殖户和业内人士都希望生猪市场能保持稳定，期盼国家出台对生猪生产的长期扶持政策，尤其是重点对规模饲养给予有力的政策扶持，防止猪肉价格的大起大落。

通过调查了解，影响7月份生猪外销和猪肉价格的有以下几个原因：

首先，受奥运交通管制，各地一些货物的流通受到严格的排查，生猪的运输也受到影响。加上奥运圣火在山东传递，有部分区域和道路实行管制，这些都对生猪的外销产生一定影响。其次，天气因素不可忽略。一是前段山东多雨天气对道路运输造成一些负面影响，使得本来收购利润就不高的猪贩，更没有意愿前去采购，选择暂时歇业；二是天气高温，居民的肉类消费继续减少，猪肉等肉类的批发价格小幅下跌。据信息点反映，养猪业开始亏损、天气闷热，疫病影响大和生猪后市的不确定性是散养户不敢补栏的主要原因。外加前段天气高温，居民的肉类消费继续减少，而最近生猪出栏量又比较大，造成生猪价格大跌。山东一些畜牧专家分析，当前生猪销售不畅，也与生猪运输有很大关系。天气因素不可忽略。近来，山东省降雨天气较多，对道路运输造成一些负面影响。另外，柴油涨价和加油困难，使得运输成本很高，流通渠道不畅。

市场低迷销售不畅导致生猪压栏严重。山东目前仔猪市场交易冷清，仔猪基地的仔猪压栏量增多。不少养殖户反映，生猪明明到了出栏时候，但因为销售不畅，只好在猪栏里继续喂养，压栏现象严重。因为仔猪无人来买，一些仔猪繁育户只好自己喂养大量仔猪。一些养殖户反映，他们那儿这一阵几乎没有猪贩过来收猪，猪价天天下降，养殖户心急如焚。

养猪已到亏损边缘，许多散养户都已萌生退意。山东即墨、胶南、平原等一些养猪大县由于猪肉价格从高位下滑较快，加上气候湿热生猪易发病、饲料价格上涨过猛等原因，养猪业已到亏损边缘，相当多的分散养殖户开始退出。

据胶南市大村镇的几位散养户介绍，这段时间一直不敢补栏。主要是因为市场价格大跌，生猪到了易发病期，饲料价格不断上涨。猪价高的时候，多数农民并不把这些风险太当回事。但眼下，生猪价格连连走低，一头猪比年初要少挣五六百元。利润减少，养猪户的信心受挫。

生猪市场期盼稳定

山东一些畜牧界人士分析，去年以来，在生猪价格长期维持高价的背景下，国家通过不断采取各项政策措施稳定生猪市场，对养猪实施大力补贴政策，特别是对能繁母猪补贴力度较大，政策效果逐渐显现。同时，去年肉价高涨，一些胆子大、坚持养猪的养殖户都发了猪财。在各种“利好”刺激下，众多不懂技术、不懂管理、不懂市场的农民一哄而上纷纷养猪。去年底今年初，生猪饲养量迅速增加。

专业人士分析说“价格高就一窝蜂补栏，一看不赚钱就退市，这种随风倒的短期行为，加剧了市场的动荡，也导致了肉价大起大落。”散养户养猪就是跟风，老是踏不上市场的点。一些中小养殖户特别是散养户缺乏市场信息和技术，一有风吹草动，便迅速弃养退出，更易造成猪肉市场动荡。

国内养殖业的应对之策

既然外资能看好我国国内生猪市场的行情，觉得有利可图，我们国内市场自身为何却处在亏损的边缘？这其中涉及到合理经营、科学养殖、掌握市场需求、国家宏观调控等诸多因素的影响。外资进军国内生猪市场对国内的养殖户来说是个挑战。广大养殖户和业内人士都希望生猪市场能保持稳定，期盼国家出台对生猪生产的长期扶持政策。一些养殖户反映，现在猪肉价格是降下来了，可养猪的不赚钱，都不养猪了，价格还会再猛涨，又会出现去年的情况。国家应该加强对生猪生产的保护，特别是在养殖户不赚钱、甚至亏本的时候，国家要及时伸出援手，帮助养殖户渡过难关，以维护生猪养殖的稳定发展。